Alternative content

เวลาต้มสปาเก็ตตี้ สิ่งที่ดีสำหรับการต้มสปาเก็ตตี้ให้อร่อย คือ ต้มตามเวลาที่เขียนอยู่หน้าซอง ไม่ว่าจะเป็น 10 นาที หรือ 9 นาที แต่ถ้าจะนำสปาเก็ตตี้ไปคลุกซอสที่เตรียมไว้ในกระทะแล้วละก็ แนะนำให้ตักเส้นขึ้น 30 วินาที ก่อนเวลาที่เขียนไว้หน้าซอง ยกตัวอย่างเช่น ถ้า 10 นาที ก็ให้ต้มแค่ 9 นาทีครึ่ง แล้วตักขึ้นทันที และจะให้อร่อยยิ่งขึ้นก็ต้องเตรียมซอสไว้ให้เสร็จ พอนำสปาเก็ตตี้ใส่ซอสในกระทะก็ให้เปิดไฟได้เลย แค่คลุกเคล้าแบบใช้ความร้อนที่เหลืออยู่ อร่อย และประหยัดพลังงานอีกด้วย

และขอแนะนำเครื่องมือสำหรับเช็คว่าเส้นต้มสุกดีหรือยังแบบง่ายๆ นั่นคือ นำตะเกียบมาบากให้เป็นรูปสามเหลี่ยม ให้ปลายแหลมของสามเหลี่ยมอยู่ที่ด้านปลายของตะเกียบ เวลาตักเส้นขึ้นมาดู เส้นก็จะติดขึ้นมาแค่สิ้นเดียว นำมาชิมได้ง่าย ส่วนตะเกียบถ้าใช้ไม้นิ่มๆ แบบที่ใช้แล้วทิ้งก็จะบากง่ายยิ่งขึ้น สะดวก ประหยัดดี คุณเองก็สามารถลองทำดูได้ง่ายๆ